さおや。

昨日は大洲でした。

大洲といえば、

鉄板焼きのさおや！

四、五年前にYEGの四国ブロック大会があった時に、

玉井さんが段取りしてくれて行きました。

めちゃくちゃ美味しくて、

日本中の珍しいお酒が沢山あって、

いまだに私の電話帳にも登録しています。

そして昨日、

あまり時間はありませんでしたし、

まだ暖簾が出ていませんでしたが開けてもらい、

松山さんと一緒に飲みました！

大将にあまり時間がないと伝えると、

ここでしかたべれないものを食べらないものをと、

鍬焼きと

髭焼きをしてくれました！

店を出る時になぜ屋号が『さおや』なのか聞くと、

大将の親父さんが経営してた酒屋さんで、

釣り竿を売ってたのと、

その酒屋さんの電話番号が308(さおや)だったから、

それをひらがなにしんだって。

冗談抜きで、酒も料理も最高に美味しいです。

そして何より、

大将と奥さんが最高のお店です！

一度家族を連れて行ってみたいです。

大将と奥さん！ごちそうさまでした！